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78 ANGEBOTE STAHL Wäschetrockner – schnell, gründlich, wirtschaftlich In hoher Fertigungstiefe produziert, repräsentieren STAHL Wäschetrockner Ingenieursqualität Made in Germany. Zahlreiche technische Innovationen garantieren Hotels und Gastronomiebetrieben jeder Größe beste Trockenergebnisse, dazu geringe Kosten- und Wartungsaufwände. Halle 01 / Stand 0402 Stahl † Seite 28 Die intelligente Kühlungslösung Das erste COOLING-Konzept kombiniert mit Infrarot Kurzwellentechnologie in einem Strahler. Sofortwäre oder erfrischende kühle Luft- das Ergebnis ist immer und überall die perfekt Temperatur. Halle 07 / Stände 0509, 0511 Pemwieser † Seite 20 Mastern® mit dem Schnitzelmaster Durch speziell entwickelte Mürbewalzen wird einerseits eine effektive Flächenvergrößerung und andererseits eine Mürbung des Fleisches erzielt. Die Fleischdicke ist individuell einstellbar, das heißt für die Küche immer die gleiche Garzeit. Nach Benutzung lässt sich der Schnitzelmaster leicht und schnell zerlegen und ist somit auch leicht zu reinigen. Der Schnitzelmaster ist als Handgerät in den Varianten PROFI und MAXI sowie als Automatikversionen SMK-2W-34 (ab 2019) und TURBO erhältlich. SMK-2W-34 und TURBO bieten fleischverarbeitenden Betrieben die Möglichkeit Ihre Ware mit einer Stundenkapazität zwischen 100 und 400kg zu Mastern®. Halle 10 / Stand 0616 Schnitzelmaster † Seite 32


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